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小笼包肉馅怎么会酸

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小笼包肉馅怎么会酸

1、肉馅放的时间长了,开始发酵就挥发酸。2、醋放的太多也会酸。3、夏天温度过高,不宜存放,肉馅会随着温度升高加快发酵。4、里面添加的材料发生了变质。5、里面添加的调料中本身就含有酸味。
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导读1、肉馅放的时间长了,开始发酵就挥发酸。2、醋放的太多也会酸。3、夏天温度过高,不宜存放,肉馅会随着温度升高加快发酵。4、里面添加的材料发生了变质。5、里面添加的调料中本身就含有酸味。

1、肉馅放的时间长了,开始发酵就挥发酸;

2、醋放的太多也会酸;

3、夏天温度过高,不宜存放,肉馅会随着温度升高加快发酵;

4、里面添加的材料发生了变质;

5、里面添加的调料中本身就含有酸味。

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小笼包肉馅怎么会酸

1、肉馅放的时间长了,开始发酵就挥发酸。2、醋放的太多也会酸。3、夏天温度过高,不宜存放,肉馅会随着温度升高加快发酵。4、里面添加的材料发生了变质。5、里面添加的调料中本身就含有酸味。
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