杨梅的营养价值有哪些

现在正是吃杨梅的季节，很多人不喜欢吃杨梅，就是担心里面的虫子，其实是可以用方法洗掉的，那么，怎么去除杨梅里的虫子？杨梅的营养价值有哪些？下面小编就带来介绍。

怎么去除杨梅里的虫子

清洗杨梅时，总能发现一种白色小虫，这让爱吃杨梅的人心有顾虑。专家介绍，杨梅上的白色小虫是果蝇幼虫，不含对人体有害的致病菌。

其实，将杨梅浸泡在盐水中10-30分钟左右，就可以清除其中的果蝇幼虫。一方面是盐水本身就可以杀菌消毒，另一方面盐水浸泡会和杨梅内部形成很高的渗透压，这样就可以将果蝇幼虫“逼出”。

杨梅的营养价值有哪些

杨梅中所含有的营养价值非常的丰富，滋补价值也非常的强大，具有人体必不可缺的微量营养物质，果胶和八大氨基酸成分，也有助满足自身的营养需求。

1、有机酸

杨梅中所含有的有机酸含量非常的丰富，有助提高自身肠胃功能运行的同时，也有助增强皮肤表层抗氧化能力，间接性达到护肤养颜、延缓衰老的功效。

2、果酸

杨梅中所含有的果酸成分，不仅吃起来口感感到非常的酸甜，也能够稳定自身胃酸的分泌，达到开胃的效果，处于减肥期的女性，可通过常吃杨梅的方法，满足自身的能量需求。

3、纤维素

杨梅果肉中所含有的纤维素，有助促进自身肠胃蠕动活力的同时，也能稳定内部环境的平衡，有助改善菌群干燥而引起的便秘症状。

4、杨梅皮素

杨梅中所含的钾元素含量非常的高，微量的杨梅皮素，也有助提高个人的肾动力，增强个人尿酸代谢的同时，有助提高基础代谢率。

5、氰胺类脂肪油

杨梅果仁中所含有的氰胺类脂肪有物质，有助提高个人的免疫抵抗力，针对于外源性的细菌、病毒入侵，可起到良好的阻断效果，有助降低自身感染疾病的焕发风险。

6、钾元素

钾元素作为人体必不可缺的微量营养物质，参与整体新陈代谢的循环功能，根据相关医学验证得知钾元素有助维持人体心脏功能运转、稳定血压水平。

而100克杨梅中所含有的钾元素含量高达100毫克左右，有助疏通自身血流循环的同时，也能降低自身动脉粥样硬化血栓斑块形成的概率。