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削水果的工具叫削皮器,削皮器是用于削割食物表皮的工具,可便捷有效的去除食物的表皮,节约时间。削皮器一般由把手和刀片组成,把手的材料有塑料、木质和钢制。削皮器是最常见的家居用品之一,主要作用是给瓜果类的东西去皮。削皮器的妙用还有:用削皮器来削芹菜杆,可使芹菜变嫩;用削皮器刮奶酪,奶酪片放在蔬菜上很好的视觉冲击力。