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板栗虫草花猪骨汤的做法：
1、首先把猪骨头洗干净；
2、锅里放入水，水开后把猪骨头放入水中焯水，防止煲出来的汤浑浊；
3、然后把骨头放入砂锅；
4、依次放入板栗；
5、再放入虫草花；
6、再放入红枣；
7、最后放入凉水，注意一定是凉水，不能是开水；
8、水开后，把大火转小火慢煲；
9、枸杞要后放，不能和其它食材一块放入锅，等到出锅前的十分钟再放进去；
10、撒入适量的盐；
11、煲好的汤色上面会有一层油，可以拿勺子把油捞出来，然后盛碗即可。
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