健康
一些加工食品看似清淡，但在加工过程中添加了食盐。而对于调味品，也不是只有盐才含钠，鸡精、味精甚至番茄沙司的含钠量也较高，应特别注意。一些腌制食品也属于高盐(钠)食品，所以在购买食品前，记得先看一眼营养标签/营养成分表，钠含量超过30%NRV(营养素参考数值)的食品，需要警惕。
习惯了高钠食物后，突然开始少吃盐，难免会觉得嘴里没味道。但掌握了以下小技巧，少吃盐就没那么难。
1、培养清淡口味
少在外面吃东西，少吃外卖，少选择高钠食物。可以尽量控制频率，不要天天吃，多自己做饭。
2、循序渐进，逐渐减少盐的用量
减盐要循序渐进，按照目前的食盐用量，每天逐渐减少，最终达到每天不超过6克的目标。
3、选用新鲜食材和多样化的烹饪方法
食用本身味道较强的蔬菜，比如西红柿、洋葱等，可以用来提升菜的口感、减少放盐。多采用蒸、烤、煮等烹调方式，享受食物天然的味道，不是每道菜都需要加盐。对于炖、煮的菜肴，由于汤水比较多，更要注意少放盐。
4、变更调味料
在烹调时多用醋、柠檬汁、香料、姜等调味，提高菜肴的鲜香，替代一部分盐和酱油。也可以使用花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜等天然调味料来调味。
5、适量使用肉类
肉类烹饪时用盐较多，适量食用可减少盐的摄入。
以上就是小编的介绍，希望能帮助到大家。
