由于DHA对促进宝宝大脑和视神经的发育有重要作用,所以很多准妈妈都会注意补充DHA。但并不是所有的DHA都适合准妈妈和宝宝。很多人认为海鱼中含有大量的DHA,吃海鱼对孕妇和宝宝都有好处,但其实海鱼中的DHA并不适合准妈妈。
一些鱼类和贝类含有危险的高含量汞,这会损害宝宝正在发育的神经系统。生命周期越长的鱼越大,它所含的汞就越多。美国食品药品监督管理局 (FDA) 和环境保护署 (EPA) 敦促孕妇避免食用:旗鱼、鲨鱼、鲭鱼、鲭鱼、方头鱼。孕妇应少量食用汞含量低的海产品,包括:虾、鲑鱼、鳕鱼、鲶鱼和凤尾鱼。同理,孕妇在补充DHA时也不宜选择含有EPA的鱼油DHA。
有人可能会疑惑,EPA号称“血管清道夫”,为什么孕妇不能服用含有EPA的鱼油DHA呢?这是因为鱼油DHA产品是从深海鱼的脂肪中提取的,含有甲基汞、二恶英、多氯联苯等海洋污染有害物质。同时,DHA:EPA的比例一般为4:1或5:1,性质比较活泼,容易氧化变腥,更适合需要降血脂的老年人。而且,鱼油的DHA吸收率一般在20%左右。孕妇服用的话孕妇都不能吃什么,不仅达不到DHA的吸收效果,而且体内短时间内大量摄取EPA,会加速血液循环,加强心跳频率,并加重各重要脏器的生理状态。功能负担,血压升高,呼吸急促。同时,EPA会立即稀释血药浓度,降低血液的营养携带能力,减少母体对胎儿的营养供给,影响胎儿正常的营养吸收。胎儿接受从母体获得的EPA物质,也会增加胎儿自身重要器官生理功能的负担,不利于胎儿在母体内的发育。此外,由于血液加速,会刺激胎儿不合理地运动,可能会出现早产。EPA会立即稀释血药浓度,降低血液的营养携带能力,减少母体对胎儿的营养供给孕妇都不能吃什么,影响胎儿正常的营养吸收。胎儿接受从母体获得的EPA物质,也会增加胎儿自身重要器官生理功能的负担,不利于胎儿在母体内的发育。此外,由于血液加速,会刺激胎儿不合理地运动,可能会出现早产。EPA会立即稀释血药浓度,降低血液的营养携带能力,减少母体对胎儿的营养供给,影响胎儿正常的营养吸收。胎儿接受从母体获得的EPA物质,也会增加胎儿自身重要器官生理功能的负担,不利于胎儿在母体内的发育。此外,由于血液加速,会刺激胎儿不合理地运动,可能会出现早产。也会加重胎儿自身重要器官生理功能的负担,不利于胎儿在母体内的发育。此外,由于血液加速,会刺激胎儿不合理地运动,可能会出现早产。也会加重胎儿自身重要器官生理功能的负担,不利于胎儿在母体内的发育。此外,由于血液加速,会刺激胎儿不合理地运动,可能会出现早产。
国际公认的权威机构美国食品药品监督管理局(FDA)甚至将产品是否含有EPA作为评价婴幼儿和孕妇DHA产品安全性能的关键评价标准。
与不适合孕妇食用的鱼油DHA相比,海藻油DHA虽然几乎不含EPA,而且比较纯净,但海藻油DHA的吸收率也停留在50%左右。只有新一代卵磷脂DHA,吸收率接近100%。卵磷脂型 DHA 来自 DHA 磷虾卵。它是卵磷脂和DHA的有机结合。由于卵磷脂能加速DHA的代谢,因此卵磷脂型DHA在人体内的吸收方式为主动吸收,因此吸收率接近100%。. 由于母鸡本身就是一个天然的生物筛,在产蛋过程中的屏蔽作用可以将对婴儿健康有不利影响的物质(如:EPA)阻隔在蛋中。与前两种DHA相比,新一代卵磷脂型DHA更加天然、纯净、并且更容易吸收。而且,经检测,每100克DHA磷虾卵中卵磷脂型DHA的含量高达224毫克,准妈妈每天吃2~3个磷虾卵即可达到DHA摄入标准。