前言
正在增肌的朋友,运动时记得喝一些碳水化合物,可以有效降低皮质醇浓度,减少肌肉流失;对于正在减肥的人,请阅读全文。
健身是先做有氧运动还是先做无氧运动,这个问题基本上是一些想减肥的朋友提出来的。之所以问这个问题,无外乎两点。
第一:先做有氧运动,先做无氧运动无氧运动减肥行吗,谁减脂快;第二:先做有氧运动,再做无氧运动无氧运动减肥行吗,谁能在减肥的同时少减肌肉或增加肌肉。那么,让我们仔细看看这些问题。
很多支持先做无氧运动再做有氧运动的人会告诉你,“先做无氧运动,消耗部分肌糖原,再做有氧运动,直接消耗脂肪,减肥效果会更好”。
事实上,人体的能量供应非常复杂。我们不能简单地认为,肌糖原耗尽后,就会被迫使用脂肪来提供能量。有氧运动和无氧运动的划分是根据各供能系统的比例,而不是各系统独立运作。
有学者参照《美国体适能协会私人教练基础知识》对人体三大供能系统做了一张表格,让大家更直观地了解人体三大供能系统的供能关系人类的身体。
所以,消耗糖分还是消耗脂肪,要看运动的强度。做完全无氧运动时,因为没有氧气,脂肪无法被氧化获取能量。即使糖分消耗殆尽,脂肪氧化提供的能量也不足以支撑运动强度。这里我们用马拉松的“撞墙”来解释,就是运动表现在跑步,突然间肌肉酸痛无法继续,就像撞墙一样。像一堵墙。
另一方面,无氧运动和有氧运动都需要消耗一定量的糖原,只是消耗的糖原量不同而已。无氧运动主要是调动肌纤维中的白肌纤维,所以这类糖原会被消耗掉,但红肌纤维中还有剩余的糖原。其次是有氧运动,主要是调动肌糖原,还有残留的红肌纤维。所以说“先做无氧运动可以消耗部分肌糖原,再做有氧运动直接消耗脂肪”的说法是不靠谱的。
至于无氧运动或有氧运动到底是减肌还是增肌,我们需要确认一件事:对于大多数人来说,增肌和减脂的绝对同步是不存在的。原因在之前的推文中也有详细解释。所以问题就变成了如何减掉更少的脂肪(也就是肌肉)。
肌肉损失的风险主要是由于皮质醇。在增肌方面,这种激素是睾酮的死敌。用外行的话来说,它会分解肌肉。
一般来说,皮质醇的分泌与心理和生理有关。我们将专注于生理方面。研究表明:
锻炼超过 VO2max 的 65% 会显着增加皮质醇水平。42%的最大摄氧量60分钟,运动前血液皮质醇水平降低到70%(但有研究认为,与24小时平均皮质醇水平相比,低强度运动也会增加皮质醇水平)。
另外,运动强度越大、运动时间越长,皮质醇的分泌也越高。另一方面,皮质醇有升高血糖的作用。当血糖浓度低时,更容易引起皮质醇升高。
所以,从防止肌肉流失的角度来说,不建议大家先做无氧运动再做有氧运动。如果完全从减肥的角度来看,确实是大家都认同先做无氧运动再做有氧运动的做法。
当然,在减肥计划中加入无氧运动可以消耗更多的热量,达到更快的减肥效果,但在减肥的同时增加去脂体重还是有点不切实际。与其讨论先做有氧运动还是无氧运动,不如先明确自己的减肥目标,是完全减重还是先减一部分再增肌,再制定相应的减重增肌计划根据目标。