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超好吃的快手家常菜，炒鸭胗，完全不输卤味的吃法又是许久没有买鸭胗来吃了，主要是因为很长时间里菜市场不给卖活禽类的食材，所以导致现在想买点新鲜的鸭胗真的太难了。【
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中秋是我国的传统节日，中秋之夜，月色皎洁圆满无缺，象征着阖家团圆，故八月十五又被称为团圆节，在这一天全家人要围坐在一起吃团圆饭，喜庆的节日宴席中荤素兼有，其中鱼
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一、直接生吃鲜海参。三、鲜海参炖汤。注意事项�①用这种方法处理的活海参�适于做热菜类菜品�一般采用烧、炸、熬等技法�其代表菜品有�葱烧活海参、扒瓤活海参等等。发
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最忌用料酒，记住“5点”，鱼汤鲜香好喝因为不管是料酒还是醋，它们的味道都太重了，会把鱼的鲜味遮住，当用了之后，要么汤里有料酒味，要么汤里有醋味，这样的鱼汤和真正
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萝卜炖牛肉材料：牛腱子肉、萝卜、大葱、老抽、大料、蚝油、料酒3、高压锅内放入适量的热水，依次放入焯水后的牛腱子肉、萝卜、葱段酱汁焖豆腐材料：老豆腐、五花肉、姜、
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泡菜鱼这里用的鱼是鲮鱼，本想用鲈鱼的，感觉鱼头有点大，不太美观，大家可以选择自己喜欢的鲜鱼就可以了。剁椒鱼头酸菜鱼1、制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼，肉质的口感会
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鲍菇炒肉猪腿肉、杏鲍菇、蒜苗、酱油、葱、姜、料酒、甜面酱、郫县豆瓣酱、油孜然牛肉烧土豆牛肉、土豆、青红椒、盐、芝麻、孜然粉、生抽、料酒、生姜、干红辣椒、油、糖、
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好吃易做的几道家常菜,?营养美味，几分钟就上桌看到羊肉稍微有一点变色后，放入香料爆炒。6、在高压锅里焖过的羊肉已经滑嫩可口了，这时再把羊肉翻回到炒锅中。小火慢收
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牛肉别炒着吃了，出锅营养解馋，今天买了一块牛肉来做一道好吃的家常菜6、姜末一起加到牛肉中，加点生抽，淀粉，花生油，搅拌均匀14、准备砂锅，加上花生油，加入姜蒜爆
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金针菇肥牛番茄锅用料：肥牛卷/番茄/金针菇/姜丝麻酱金针肥牛用料：肥牛卷/金针菇/大蒜/香菜芝麻酱中逐渐加入凉开水，调至适宜浓稠度，再加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣
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