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比如牛排分为菲力、眼肉和西冷，它们到底又什么区别呢？那么同样是牛排，菲力、眼肉和西冷又有什么区别呢？，也有人叫它肉眼牛排，听名字很多人可能因为是牛眼睛边上的肉。
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西冷肉质紧密，口感比较嫩，但比较有嚼劲。西冷牛排含有一定量的脂肪，但不多，因此比较适合喜欢偏瘦口感的人食用。西冷牛排相对来说比较经济实惠，适合经常食用牛排的人。
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菲力牛排的做法步骤煎菲力牛排的做法步骤香煎菲力牛排的做法步骤2：准备好牛肉，黄油（我是半成品的菲力牛排）香煎菲力牛排的做法步骤芦笋菲力牛排的做法步骤还可以搭配点
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作为干饭人，牛肉可是日常中必不可少的美味佳肴。没错，这就是牛肉切块图。但并不是所有肋骨切块都适合慢火烹调，例如肋眼牛排就是个例外。这一类有炖牛排、牛肉汉堡、腌牛
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菲力牛排(嫩牛柳，牛里脊)西冷牛排是从牛的肋骨到臀部之间的肉。它的鲜嫩程度跟肋眼牛排差不多，不过因为它含有肉筋，所以吃起来更加有嚼劲。全熟的牛排比较老，因为几乎
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一、外观不一样，西冷牛排是牛背上分割出的牛肉，会带有一块雪白牛油，肌理油花分布较少。二、口感不一样，西冷牛排口感干香，有嚼劲。但是按照同产地、同部位、同规格来说
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牛排到底有没有九分熟的？牛排没有9分熟。牛排8分熟煎4-5分钟左右对吗1、牛排8分熟煎4-5分钟左右，具体几分钟要看要几分熟。1、煎牛排6分钟左右。牛排一般煎几
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