农历刚过四月初十,人们已经开始采购原料,准备自己动手包粽子
“怀念小时候的端午节,今年粽子咱自己包吧,便宜实惠还没有添加剂,纯手工做的粽子还能显示节日的气氛。”端午节的脚步越来越近,记者发现,无论微博,还是淘宝掌柜的粽子原料推介中,都能看到一股浓浓的怀旧风,愿意自己动手包粽子的消费者更多了,记者在走访中发现,自己包粽子过节的方式在一些白领中也重新流行起来,各大超市、早市及农贸市场上,粽叶、糯米、大枣、红豆等原材料十分畅销。
昨天中午,在郑州市花园路上的丹尼斯,不少人围在原料区,购买红枣、糯米、红豆、咸蛋等,销售员介绍,虽然还不到端午,但这两天前来购买粽子原材料的顾客已经有很多了,“一天能卖出去上百斤红枣、几百斤糯米、上百斤红豆。”
家乐福花园路店更是开辟了专柜,销售糯米、粽叶等制作粽子的原材料。“昨天红枣、糯米等到傍晚的时候都断货了,这些是今天一大早补货过来的,看这情形,过不了多久也要卖完了。粽叶一上午就卖出了100多公斤,已经断货了,明天才能补到货。”一位销售员看着快被“清空”的货架,乐呵呵地说。
“现在很多人都自己包粽子,所以粽叶卖得不错。”在黄河食品城,一位专门从事粽叶批发的经销商说,今年他的出货量增了四成。
“超市里卖的粽子虽然品种也不少,但总没有自己小时候吃的粽子有感觉。”在丹尼斯丰乐路店,正在选购原料的王女士说,“端午节也是我们中华民族的传统节日,买点原材料,回家和儿子一起包粽子,更能体现过节的味道,体会家庭的温情。”