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绿茶红豆草饼的做法:
原料:
A:糯米粉150克,草饼粉100克,绿茶粉15克,白糖85克,水300毫升。
B:糖粉一汤匙,糯米粉2汤匙。
做法:
1、把原料A混合均匀至完全没有颗粒后上蒸锅旺火蒸30分钟至熟透,则为粘软的绿色面团。
2、原料B混合均匀后放入微波炉高火1分钟,则为糕粉。
3、红豆沙取小块滚圆,则为馅。
4、手上涂油,取出适当大小的小块,包入红豆沙馅,收口后滚圆,然后在糕粉那里滚一圈糕粉,就制作成功了。