王香秀是电视剧《乡村爱情》中的人物,由王君平饰,1985年4月21日生于辽宁省铁岭市松山镇象牙山村,剧中她的角色是象牙山村卫生室的一名护士。
在《乡村爱情12》中王香秀成为了马忠的妻子。剧中王香秀也是王长贵的女儿,李大国的前妻,李小国的母亲。
在《乡村爱情12》结局的48集中,秋歌对李大国说今天她今天有些激动,话说重了,李大国表示此事与秋歌无关,秋歌能陪他找小国,谢谢秋歌。秋歌问李大国是不是还爱王香秀,李大国说都离了,还爱什么?谢广坤去女儿家,女儿正与老伴吃饭,故意说自己天天吃泡面,女儿让谢广坤到饭点来她家吃饭。