咖啡加纯牛奶能喝。咖啡牛奶,即在咖啡中加入大量的牛奶。飘香醇厚咖啡加上芳美浓郁的牛奶,两种经典饮品的绝妙搭配,两种滋味的碰撞,形成了具有双重口感享受的饮品。最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。然而这种牛奶咖啡的喝法,并未在他的故乡荷兰流传开来,反而是在法国大为风行,更成为法国人早餐桌上不可或缺的饮料。
牛奶咖啡的制作:
1、将咖啡倒入牛奶咖啡的专用调制壶内,可选用较为浓烈的咖啡;
2、将热纯牛奶倒入另一调制壶,咖啡与纯牛奶的比例为1比1。
3、同时倒入咖啡与纯牛奶即可,倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致。