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怎么做咸蛋豆腐汤的做法

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怎么做咸蛋豆腐汤的做法

用料:咸蛋黄适量,豆腐1盒,香肠1根,蟹柳1根,盐适量,水淀粉少许,高汤适量,花生油适量,白胡椒粉适量。具体做法如下:1、将蛋黄蒸15分钟,晾凉后用勺子背碾碎,将豆腐切城1厘米的小块,放入沸水中,加1克盐,泡5分钟。2、将香肠切丁,蟹肉棒切丝,锅内放少量油,小火把蛋黄炒至泡沫,放入香肠和蟹肉拌匀。3、加入高汤烧至微开,加入豆腐,开锅后略煮,加入盐,加入白胡椒粉,最后用少许水淀粉勾芡即可完成。
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导读用料:咸蛋黄适量,豆腐1盒,香肠1根,蟹柳1根,盐适量,水淀粉少许,高汤适量,花生油适量,白胡椒粉适量。具体做法如下:1、将蛋黄蒸15分钟,晾凉后用勺子背碾碎,将豆腐切城1厘米的小块,放入沸水中,加1克盐,泡5分钟。2、将香肠切丁,蟹肉棒切丝,锅内放少量油,小火把蛋黄炒至泡沫,放入香肠和蟹肉拌匀。3、加入高汤烧至微开,加入豆腐,开锅后略煮,加入盐,加入白胡椒粉,最后用少许水淀粉勾芡即可完成。

用料:咸蛋黄适量,豆腐1盒,香肠1根,蟹柳1根,盐适量,水淀粉少许,高汤适量,花生油适量,白胡椒粉适量。具体做法如下:

1、将蛋黄蒸15分钟,晾凉后用勺子背碾碎,将豆腐切城1厘米的小块,放入沸水中,加1克盐,泡5分钟;

2、将香肠切丁,蟹肉棒切丝,锅内放少量油,小火把蛋黄炒至泡沫,放入香肠和蟹肉拌匀;

3、加入高汤烧至微开,加入豆腐,开锅后略煮,加入盐,加入白胡椒粉,最后用少许水淀粉勾芡即可完成。

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怎么做咸蛋豆腐汤的做法

用料:咸蛋黄适量,豆腐1盒,香肠1根,蟹柳1根,盐适量,水淀粉少许,高汤适量,花生油适量,白胡椒粉适量。具体做法如下:1、将蛋黄蒸15分钟,晾凉后用勺子背碾碎,将豆腐切城1厘米的小块,放入沸水中,加1克盐,泡5分钟。2、将香肠切丁,蟹肉棒切丝,锅内放少量油,小火把蛋黄炒至泡沫,放入香肠和蟹肉拌匀。3、加入高汤烧至微开,加入豆腐,开锅后略煮,加入盐,加入白胡椒粉,最后用少许水淀粉勾芡即可完成。
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