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斑鸠炖汤的方法:
用料:斑鸠一只、生姜适量、盐适量、葱适量。
方法步骤:
1、斑鸠洗净剁块;
2、熬汤把斑鸠洗净给开水烫一下;
3、把斑鸠放在锅里加入开水﹑生姜盖上锅盖烧开,然后小火慢慢炖;
4、熬到汤浓关火,加入适量盐﹑葱就可以盛入碗里。