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可以用以下三种方法快速去除腌制品的咸味：
1、用醋，用自来水加醋漂洗 ,不过可能会留下酸的味道；
2、用稀释后的盐水，过咸的咸肉应该用淡盐水来漂洗，按咸味轻重可连续漂洗几次，最后用清水洗净。用清水漂洗不能起到减轻咸味的作用。
3、用白酒，用白酒来泡一下，但浸泡时间不能过长，泡后用水冲洗一下，使腌制品带点酒香味道会更好。
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