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还原剂是在氧化还原反应里,失去电子或有电子偏离的物质。还原剂本身具有还原性,被氧化,其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的,即是说,还原剂在与被还原物进行氧化反应的同时,自身也被氧化,而成为氧化物。所含的某种物质的化合价升高的反应物是还原剂。
在氧化还原反应中,获得电子的物质称作氧化剂,氧化剂又可以指可以使另一物质得到氧的物质。具有氧化性,得到电子化合价降低,发生还原反应,得到还原产物。