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生物细胞中主要元素有碳、氢、氧、氮、磷。
各元素含量如下:
细胞鲜重的百分比:氧占总含量百分之六十五;碳占总含量百分之十八;氢占总含量 百分之十;氮占总含量百分之三;磷占总含量百分之一点四;硫 占总含量百分之零点三;其他元素少于百分之三。
细胞干重的百分比:碳占总含量百分之四十八点四;氧占总含量百分之二十三点七;氮占总含量百分之十二点九;氢占总含量百分之六点六;钙占总含量百分之三点五;硫占总含量百分之一点六;磷占总含量百分之一点六;钠、钾、铁等占总含量百分之一点七。