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分辨百香果的三大品系:
1、黄色百香果:成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显。卷须是紫色,茎呈明显紫色,果熟时皮是黄色。
2、紫色百香果:果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显。卷须及嫩枝呈绿色,无紫色,只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。
3、紫红色百香果:是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。