奇台特色美食及可游玩景点部分如下:
一、馕焖肉:
本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后,加水,在肉上面盖上馕饼,加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块,放入大盘内,再在上面放炖好的肉和菜。其兼有主食和菜肴的功能,不另加主食即可饱腹,加之其味浓郁醇香,所以深受食者喜爱。
二、江布拉克景区:
位于奇台县东南58公里处的低山带,是已立项开发的大景区,包括宽沟景区和羊洼滩。主景区有7个水潭组成一片湖泊群,其中三个在低处,其余镶嵌在绿草成茵的山坡上,远远望去就象北斗七星,由此向西不远处是高山草原江布拉克,这里水草茂盛,满目葱翠。
三、第一窖古城酒文化博物馆景区:
位于奇台县新疆第一窖古城酒业公司内。2002年,某公司在挖掘酒窖时发现该遗址,随即进行发掘,并予以保护。根据遗址内出土的青花瓷碗、陶碗等推测,该遗址建于明末清初,且在清代一直沿用,现已在窖址上建立酒史博物馆。