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两种方法:
不去皮方法:
1、橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀;
2、然后对半切开,这样切出来的橙子,中间没有白色的硬芯;
3、用手轻轻掰开,可以自然的分成几个小瓣。
去皮方法:
1、把橙子放在案板上,从两侧切下橙子的头部和尾部;
2、把橙子立起来,削去橙皮。刀要快,否则不容易切,导致橙汁流失;
3、顺着橙子的纹路对切成两半;
4、将对开后橙子平面的一面放在案板上,切成片即可。