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步骤:1、热锅,油加热;
2、两勺花椒在油中炝出味道;
3、葱,姜,蒜,大火爆香;
4、五花肉炝至变色;
5、炝醋、酒少许;
6、加入热水烧开;
7、加入土豆、香菇等耐煮菜;
8、再开加入面条;
9、再开加白菜、豆腐、木耳、萝卜、长豆角、番茄等易熟菜;
10、煮3到5分钟,出锅钱加酱油、盐,停火加味精搞定搁锅面的菜不是固定的,想吃什么都可以放进去,营养相当丰富。