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一杯西瓜汁的热量是48卡路里。一杯西瓜汁是一百克,热量是48卡路里。西瓜汁中含有非常丰富的维生素c,可以有效的对抗氧化,能够促进身体代谢,而且这种西瓜汁中的纤维素含量比较丰富,可以促进肠道蠕动,起到一定的减肥功效。