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主料:鲜香菇12只,鸡腿菇2只,胡萝卜1根。
辅料:葱适量,盐适量,鸡精适量,
做法:
1、将食材洗净,鲜香菇切半,胡萝卜、鸡腿菇分别切片,葱切末。
2、锅热放油,油热后放入胡萝卜,煸炒两下。
3、随后,放入鲜香菇。继续翻炒。
4、再放入鸡腿菇,翻炒几下。
5、放入盐和水,加盖烧开后,焖2分钟,再放入鸡精,葱花,翻炒即装盘。