土产风俗之商业

民国时期，店铺、行栈开业要选吉日，张灯结彩，焚香放炮，货价从优，新年歇业。正月初四为财神生日，商家设香案供财神，以“钱龙”(制钱贯以赤绳)压香案，旁贴“招财进宝”、“口进斗金”等斗方。焚香，放炮，磕头接“五路财神”。中午宴请全店人员，老板执酒，如有

被辞退者推其坐首席，饭后结账离店。正月初六或十六日，焚香放炮开张营业，每逢初一和十五，焚香敬财神。居间商经营者叫行主(zhui)。牛行场地拴长绠，俗称“拴绠”．牛经纪(行主)肩搭一根长鞭，鱼、柴行主提一杆秤。油、面行门前挂秤。粮行多设在集镇四周，门前篷’F摆一簸箩，内放板斗。行商中，贩卖日用小百货的货郎担子(俗称“软八根”)，摇拨浪鼓．卖香油的敲犁面．换榨油的敲梆子，卖糖人的敲小锣．卖冰棒的摇竹节，卖药的摇串钤，卖钢针、老鼠药、八大味者敲竹板唱顺口溜，卖油条、麻花、赊炕鸡炕鸭者拉长声音沿街叫卖。贩卖青菜的叫“倒筐头”，贩粮食的叫“倒口袋头”，贩牲畜称“倒绠头”，通称“倒集头”。坐商，店内悬挂商店牌号或在门前置落地招牌。特殊行业，浴池、旅社门前挂灯，饭店挂鸡龟，药店挂膏药幌子，修车铺挂车带，理发店门前摆脸盆架，挂刀布。在成交过程中有“漫天要价，就地还钱”之风。商人讳“舌”，“舌头”呼为“赚头”。建国后，商店明码标价．童叟无欺，形成文明经商，礼貌待客的商业新风。春节后开张营业和新业开张鸣鞭炮，大型商场开业改为剪彩。