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蒸糯米红枣需要准备食材:红枣15-20颗、糯米粉50g、芝麻少许,共分为5个步骤,以下是蒸糯米红枣的详细操作:
第一步:红枣泡发
红枣泡一晚上或者泡发即可,选大个的红枣。
第二步:和糯米粉
糯米粉和成团,不能太稀。
第三步:去核
从中间剪条线,不剪断,把核拉出来。
第四步:搓成小条
搓成小条塞进去。
第五步:上锅蒸
撒点芝麻上去,上锅蒸10-15分钟即可食用。
总结:以上就是关于糯米红枣怎么蒸的具体操作步骤,希望对大家有帮助。