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微波炉烤红薯正常情况下是不会炸的，但是难免会糊锅。
红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效，可以使人长寿少疾。微波炉烤红薯既好吃，又不会对身体造成伤害。
微波炉烤红薯的正确操作方法是：第一步，红薯洗刷干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。第二步，将包好的红薯放入微波炉中，用650瓦的火力烘烤4分钟。第三步，将红薯翻至另一面，继续用650瓦的火力烘烤4分钟即可。
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