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黄灯笼辣椒酱属于海南省的传统调味品。做黄灯笼酱需准备食材:黄灯笼辣椒、蒜头、盐。一共三个步骤,下面是黄灯笼辣椒酱详细操作:
第一步:洗净晾干
准备容器、蒜头。辣椒洗净晾干。
第二步:切成小块
去蒂切成小块。
第三步:装罐密封
蒜头拍扁和辣椒剁成末。加盐拌匀装罐密封,腌制数日待味道融合即可。
总结:以上就是关于黄灯笼酱是什么酱的具体操作步骤,希望对大家有帮助。