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潘石榴是落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。潘石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。吃潘石榴的好处如下：
1、潘石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效。
2、潘石榴中所含有的纤维素比较多，可有效的排走积存在肠内的宿便。
3、潘石榴中含有大量的维生素、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。
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