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藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效,含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素,是一种低热量而高营养的食品,具有解热、生肌、消食解酒、止闷除烦、清心宁神、轻身益年的功效。实为老幼体虚者理想的营养保健佳品。藕粉的药用:益血、止血、调中、开胃、治虚损失血,泻痢食少。不会增肥!