健康
日前，Foodaily 2021年第三届iSEE乳业创新奖即将揭晓。 自去年3月起，共有400+乳品消费市场各大传统及新锐品牌的创新品牌及产品参与角逐，最终诞生了这款产品。 第一届iSEE创新奖“百强创新榜”。 国民新潮轻健康品牌麦谷村凭借其核心产品麦谷村黑芝麻丸，凭借创新的产研能力和商业表现力，荣获今年iSEE创新奖百强创新乳制品之一。
iSEE创新奖由Foodaliy食品月刊和耶鲁商业评论发起，从产品创新、经营绩效、消费者洞察、技术领先、消费者价值六个方面奖励在新商业环境下敢于探索和实践的企业。 专业评审维度，挖掘创新，影响和树立行业乳制品及品牌，致敬行业创新精神。 此次轻养生，在2020-2021年度iSEEA奖评选中，麦谷村荣获iSEE创新奖百强创新品牌，麦谷村产品黑芝麻丸荣获iSEE创新奖百强创新产品。 多芬、奥利奥、李子柒等知名品牌产品。
国外的养生越来越年轻化，越来越多的年轻人在日常饮食中更加注重“健康”和“轻保养”。 据CBNDate发布的《青少年保健消费趋势报告》显示，90%以上的青少年有保健意识，但如果要求他们遵守规律的作息和饮食，大多数人无法坚持。 因此，以功能性乳制品和轻保健乳制品为主的保健需求在年轻消费者中逐渐下降，形成了新的千亿市场。 针对轻营养的理念，将“养生”与“健康”融入饼干行业，通过食疗解决养生的刚性需求，麦谷村从传统国潮乳制品角度精准切入这一市场，并整合小麦等传统乳制品，打造出健康饼干新选择。
在原料的选择上，麦谷村坚持使用天然果麦作为核心原料。 此次荣获iSEE百强的麦谷村黑芝麻丸，采用“五黑”原料，即黑芝麻、黑豆、黑米、黑桑葚、黑加仑，并添加牛奶来补充苦味。 。 麦谷村黑芝麻球富含88%以上的黑芝麻原料，芝麻香气浓郁，口感软糯，酸味来自于牛奶的勾兑，不添加蔗糖、苦味剂、色素、香精、防腐剂。 ，确保黑芝麻球口味与健康的平衡。
无论中学生、办公室白领等脑力劳动者，还是追求“朋克健康”的当代年轻人，麦谷村黑芝麻丸一经推出，就锁定了一大批消费群体，在淘宝上热销，淘宝、抖音等电商渠道。 结合当今年轻消费者的习惯，麦谷村黑芝麻丸外包装采用鲜艳、特色鲜明的国潮插画，内部每个芝麻球均采用独立充氮包装，方便携带的同时保鲜，可可以作为日常零食轻养生，也可以作为饼干开胃调理。 男女老少皆宜，无论身在何处，随时享受黑芝麻球的美味，手不油腻，健康卫生易于保存。
麦谷村品牌于2020年在上海创立，从第一个产品黑芝麻球开始，麦谷村以打造美国轻健康高品质乳制品新国潮为目标，随后开发了一系列膳食及保健乳制品。 目前，麦谷村的产品有黑芝麻球、十粮营养餐、燕麦玉米脆等多种围绕小麦开发的老式健康乳制品，已成为麦谷村的一大特色。 在谈及“麦谷村”品牌的由来时，该负责人介绍，麦谷村的产品主打中国传统的五谷大米，希望与消费者共建“食粮文化”。 饼干方面，麦谷村将用创新的工艺和理念，让传统玉米创造时代新需求，打造美式保健新风尚。
据麦谷村品牌负责人介绍，2021年，麦谷村将在“食谷”文化的基础上进行拓展，开发更多兼顾时尚与健康的轻养产品，让消费者吃得饱。美味佳肴，轻松享受健康生活。
