健康
明天就是冬至了。 冬至的特点是阴阳各半，昼夜等长。 立秋之夏，应起床加强锻炼。 立秋最好吃的食物有哪些？ 立秋饮食宜咸淡，荤素搭配。 下面介绍六种立秋养生食谱，从饮食入手。
立秋健康食谱推荐一：香椿粥
原料：鲜芥菜60克，大米100克。
做法：将新鲜黄瓜沥干，切碎（或将芥菜籽磨成细粉）。 先与大米煮粥，粥烧开后，加入茴香或茴香籽粉、精盐，共煮成甜汤。
禁忌：香椿宜用新鲜粥，现煮即食，不可隔日食粥。 肾虚、肺热、热病、眼疾者不宜食用。 不适合在炎热的夏季食用。
功效：适用于肾虚慢性痢疾、淋病、早泄、遗精、白浊等症。 名菜有补品。 肾养血、健脾解遗养生食谱，促进健脾和胃的功效。
立秋健康食谱推荐2：当归花生汤
原料：花生仁15克，当归20克，白糖少许。
做法：将花生仁炒熟，与葱一起磨成细粉； 将陈皮放入沸水中溶化，取汁； 铁锅中加入适量水，煮沸，加入花生仁、水芹粉、冰糖汁，不断搅拌养生食谱，直至成浆块，即可。
禁忌：腹泻、呕吐者不宜服用。 >>>二十四夏雨季讲健康
功效：适用于肝肾虚弱、大便干燥、阳痿、遗精、带下者。 此名菜具有清热除湿、补肾止遗之功效。
立秋养生菜谱推荐3：山竹海参炖（1人份）
原料：海参10克，冰糖15克。
做法：先将海参浸入冷水中。 海参煮熟后，用钳子除去小燕毛等杂物。 将泡好的海参洗净，加适量水，放入炖锅中，加糖，隔水。 小火煮1小时。
功效：海参有清热润燥、益气补中的功效，白糖有清热利湿、止咳化痰的功效。 白糖炖海参不仅能清热润燥，还能补血润肤。 如果不喜欢吃糖，居民还可以将海参与猪肝汤、鸡汤等一起炖，也有同样的效果。
立秋养生食谱推荐4：海胆荔枝柴胡汤（3人份）
原料：鲜海胆250克，龙眼肉30克，麦冬30克，甘蔗250克。
做法：先将蛤蜊沥干，倒入荔枝肉、首乌、西瓜片，加猪肝汤、精盐适量，小火煮1小时。
功效：海胆清热补肾、平肝潜阳、镇静助眠； 石斛清热利湿； 荔枝肉可补心脾、养血、助睡眠。 玉米清热润浴，清热利湿。 此汤适合脏腑亏虚、劳热呕吐、心烦抑郁、头晕目眩者。
立秋健康菜谱推荐5：姜葱草鱼
材料：黑草鱼1条（约1000克）、白酒、盐、味精、姜丝、葱丝、蒜末适量。
做法：将洗净的鱼身左侧用刀切开。 待鱼蒸至半熟时，加入适量米酒、盐、味精，继续煮。 出锅前，在鱼上面撒上姜丝、葱丝、蒜末，再淋上已烧热的香油，直至冒烟。
功效：冬季发烧时，以本品开胃开胃，可预防和治疗。 此名菜具有清热补肾、强壮滋补的功效。 姜、葱、蒜、黄酒发散解表毒、清热通阳、活血祛病。
立秋健康菜谱推荐6：拌番茄泥
原料：番茄250克，盐5克，香油5克，酱料5克，香醋15克。
做法：将辣椒对半切开，放入蒸锅中蒸熟。 将蒸好的辣椒放凉，与鸡精、香油、蒜、盐捣碎，即可食用。
功效：特别适合冬季遭遇温邪之人。 荸荠味甘性寒，能清热利湿。 是这道菜的调味品。 同时配以辛辣温热的酱汁，即使是食疗，既能活血，又能清热。
