祭尤节是苗族人民的一个古老传统节日,流传在丹寨县长青乡的腊尧、扬颂,扬武乡的干改、干河,排调镇的孔庆、双尧,龙泉镇的新塘、乌尧、野蒿,兴仁镇的岩英、乌里、乌佐以及凯里市舟溪镇,麻江县宣威镇等龙姓苗寨。
“祭尤节”苗语叫“农尤”,“农”意为吃或祭,“尤”为人名,族名。其意为祭一位叫尤的先祖。据腊尧寨祖传口碑:很久以前,腊尧人的一位祖先,天生怪异,勇猛异常,曾在部落之间的征战中威震一方。但后来,被其他的部落设计诱杀了,活着的人们只得逃命,一路不停地迁徙,他们有的来到了现在的黔东南,来到了丹寨,腊尧人就是其中的一部分,腊尧人祭尤就是为了祭奠那位遇难的祖先。
过祭尤节的时间为农历10月的第二个牛场天。节日来临之前,每家都提前酿好一坛甜酒(只酿不蒸馏)。节日的前一天,要蒸糯米饭打粑粑。打制第一块粑粑必须是4斤米以上,并将其压制得平扁圆润,直径约50公分,苗语叫“转把宁”,意为牯子粑。然后再打制成碗口大的粑粑。节日的当天早上,男主人提着鱼罩下田,罩来田中鲤鱼,回家煮熟备用,另到野外摘来枸树叶等所需物品,样样备齐。
节日当天,要举行祭祀仪式。祭祀开始,即在祖宗神位旁摆上桌子,桌面上存放牯子粑一块;另于地下摆上9个土碗,分别斟上酒;9张枸树叶、9张青菜叶、9条鲤鱼并将其等量分成9堆,三种食品的堆放层次为:先树叶,后菜叶、鲤鱼放上面。摆好后,即请祭师念诵祭词。念约半个小时,其间要供饮8次酒,每次饮酒前,接碗者先戽几滴于地下,然后才喝;每斟换一次酒,祭师都要念诵一段相应的祭词,并占竹卦于地,竹卦必须是左扑右翻方为愿。祭词念毕,助手操起大刀,将存放在桌面上的牯子粑“杀”成小块,连同供品树叶、菜叶、鲤鱼一起分发给在场人同食。祭典仪式结束。小孩子们分得粑粑后,高兴地跑出门,又到另外的别家“讨”去。祭祀完后,盛装而来的客人应主人邀,围着餐桌动手喝酒吃肉。主人一边吃,一边热情地劝酒;此时话题打开,大家谈古论今,各抒己见。酒过三巡,主人还邀客人猜拳行令,唱歌取乐。主客双方酒足饭饱后,男人即举行赛唢呐、斗鸟活动;女人于酒桌边顺便拿起板凳,翩翩地欢跳起板凳舞。大家都沉浸在欢乐祥和的节日氛围中。