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枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效，枸杞小米粥含有温和的纤维质，容易被消化，既能补充营养又可以清热排毒。在没胃口食欲差的时候，这道枸杞小米粥，可以收到清热明目润肺止咳的功效。
小米枸杞粥的做法如下：
1、将小米放入碗中；
2、再用清水滤清小米中的杂质；
3再加入清水，把枸杞洗净之后和小米一起放入锅中；
4、用旺火将水煮沸，水开后用小火再煮15分钟左右即可闭火食用。
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