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煎面糊子的材料有鸡蛋,葱末,盐,食用油;
煎面糊子的制作方法:
1.在面粉里加水调匀,加入鸡蛋,葱末,盐;
2.锅有里倒食用油,需多加一些油,防止锭锅;
3.把活好的面糊慢慢倒入锅里;
4.调成大火,待面糊在锅里煎一会儿后,把面糊用扁铲往两边拨一拨,让面糊均匀受热;
5.最后调成小火慢慢煎了,表面金黄即可。
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