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15个民俗旅游村，2600多个民俗旅游户，8万多张床位，与这组数字形成鲜明对比的是：游客来了，仍是“一铺难求”。历经10年发展，日照“渔家乐”民俗游从小到大，终破茧成蝶，成为闻名全国的民俗旅游基地。今年以来已接待游客近800万人次，实现旅游总收入12.4亿元，同比增长57％和60％。从传统的省内游客、河南游客，到北京、上海、天津等地的高端游客，到陕西、四川、内蒙等地的远程游客；从以往的平日冷淡、周末爆满到全天候市场；从简单的“看海”到内涵丰富的“玩海”，日照“渔家乐”民俗游在实现量的不断扩张的同时，也实现了质的稳步提升。
作为社会主义新农村建设的重要途径，近年来，日照市大力发展“渔家乐”民俗游，不断加强硬环境、软环境建设，引导各民俗村加大投入，不断完善旅游基础设施，旅游接待能力进一步提高。各民俗户除在房间内安装空调、独卫、洗浴外，部分民俗户还在房间安装了宽带，方便游客网上冲浪。在民俗户里，经常可见友情提示、潮汐表、公共汽车和火车时刻表，有的民俗户还为游客免费提供旅游地图。
一套规范的长效管理机制为民俗游的科学有序发展提供了保障。进入旅游旺季，全市各级旅游部门不分节假日和星期天，深入各民俗旅游村，“出门在一线工作，进屋在工作一线”，实现了交通、卫生、消防、安全等工作的全天候无缝隙管理，而以统一宣传、统一接待价格、统一安排游客、统一菜谱、统一结算为主要内容的“五统一”管理和严格的奖惩措施，有效地避免了各村之间的恶性竞争。同时，在“党员示范户”、“星级民俗户”、“百佳民俗户”等典型示范带动下，各旅游业户基本实现了规范经营、诚信经营。
与此同时，各民俗村立足实际，不断丰富、拓展着民俗旅游的内涵和外延，他们融合生态、文化、民俗等因素，开发了赶海垂钓、织网捕鱼、篝火晚会、千人拉大网等特色旅游项目和沙滩摩托、海上游艇等娱乐项目，实现了从“看海”到“玩海”的转变。乔家墩子民俗村专门开辟了农民画一条街，一幅幅色彩绚丽的农民画作品，勾画了栩栩如生的农家生活，气氛热烈的劳动场面和欢天喜地的节日庆典，深受广大游客的喜爱。
此外，每年都要组织开展的民俗旅游培训，使民俗旅游从业人员整体素质的提高带动了服务质量的提升，这也成为吸引众多游客前来的一个重要原因。据统计，今夏回头客比去年增长70％，且入住时间较长，平均在10天—15天，最长住1个月，回头客消费能力较高，平均消费为150元/天。
