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菇娘水果能吃是因为它含有丰富的营养功效,具体如下:
1、菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;
2、含糖量超过葡萄,含果糖百分之三十左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素;
3、此外菇娘鲜果还有一定的保健药用价值,它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效;
4、成熟浆果,鲜食味道甜酸适口,风味极佳,也可制蜜饯,果酱等。