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食材:干辣椒、植物油、花椒、香叶、茴香、白芷、精盐、八角。
步骤:
1、把锅中水烧干,为了防止放油崩,然后把火关掉,把锅放凉;
2、把油倒入锅中,干辣椒、花椒、香叶、茴香、白芷、八角;
3、把火开到最小,慢慢耗,直到辣椒稍微变黑,关火;
4、加入适量盐调匀即可。