其实很多中药既是药材,也是食材,所以中药也讲究“四气五味”,忌口也是中药使用过程中很重要的一方面。那么吃中药时,应该注意哪些忌口呢?
1、阻碍药物吸收的食物
肥肉、熏肉等油腻、肥厚的食物,食用时不易消化,如果在服用中药期间吃得过于油腻,则容易影响药物的吸收。所以一般喝中药时,饮食也要清淡点。
2、同用后导致其他病变的食物
有的食物单吃没关系,但是和一些中药材合用会引发其他的疾病。例如地黄、何首乌等药物不宜与萝卜同服,因为萝卜会影响地黄、何首乌的药效,还会耗诸血,使人头发早白。
3、浓茶
喝中药的时候最好不要喝浓茶,因为茶水具有我们常说的解药的效果。茶水中含有大量的鞣酸,这种物质很容易和生物碱之间产生一些不溶性的沉淀。
4、改变药物药性的食物
不同的药物因药性不同,忌口的食物也有所不同,例如清热药忌服烟、酒、薤、姜、花椒、胡椒等辛辣之物;活血化瘀药忌食蚕豆、鱼、酸冷食物;温里药不宜食生冷瓜果等;化湿药物忌食生冷瓜果、饴糖、糯米、猪肉等。所以服药前要询问医生有哪些忌口。
5、发物
例如海鲜类食物容易诱发过敏性疾病;羊肉、猪蹄、鹅肉等容易引起上火、发疮等。所以在生病的时候,也要尽量少吃这些容易加剧病情的食物。
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