2003年以来,普洱茶在中国蓬勃发展,越来越多的人开始喝普洱、爱普洱、藏普洱。那么,究竟有多少普洱茶值得收藏呢?普洱茶的保健功效能和药比吗?普洱茶是不是越陈越值钱?拥有数十年普洱茶经营经验的老茶师云南海心堂堂主李正海为大家讲解了普洱茶收藏的六大误区。
误区一、普洱茶是红茶。
因普洱茶汤色能变红,有人称其为“普洱红茶”。这是一个不规范的称呼,内行人是不会这么说的。云南省普洱茶地方标准对普洱茶的定义如下:云南省。也就是说,普洱茶是特定地区的特定茶种,通过特殊的制作方法制成的茶。起初,我国国家标准中并没有对普洱茶进行分类,但随着对普洱茶认识的深入,现在国家标准将普洱茶单独列为一类,与黑茶并列。茶和绿茶。因此,不分类 Pu'
误区二:普洱茶的健康益处是立竿见影的。
现在大家都知道普洱茶有降血压、降脂、醒酒、减肥的功效。对此有人持怀疑态度,因为普洱茶不像中药或西药,吃了立马见效。茶始终是一种饮料,其功效需要长期饮用才能体现。也就是说,长期饮用普洱茶,会对人体逐渐产生一定的调理作用。这是一个时间积累的过程,不是一蹴而就的。常喝普洱茶,会深有体会。它确实有一定的降压、降脂、醒酒、减肥的作用,但没有药那么立竿见影,因为普洱茶始终是饮料,不是药。
误区三:普洱“压茶”不怕异味。
一些消费者认为,普洱茶中的“压茶”无法吸收异味,因为茶压得很紧。这是错误的认识。压茶虽然是经过数百吨的压力压制成型,但只有内部不易吸异味,外表面还是可以吸异味的。因此,还是建议消费者将异味隔离保存。
误区四:所有普洱茶都有收藏价值。
普洱茶越陈越香的特性,决定了它的收藏和投资价值。普洱茶的品质与茶叶原料及其价格密切相关。好的原料制成的普洱茶,香气更加独特,滋味更加醇厚甘甜养生误区,保健作用更大,本身的经济价值就非常高。随着储存时间的增加,经济价值甚至可以翻倍。自然有收藏价值。劣质原料制成的普洱茶养生误区,其香气、滋味和保健作用都大打折扣。无论存放多久,其价值增长都是有限的,已经失去了收藏的意义。
误区五,年份越长,价值越高。
生茶价格差距最大,十年、二十年、三十年不一样。树龄越长,价值越高,而熟茶的价值在十几年后基本稳定,无论树龄多长,价值都不会太大。不要简单地认为年龄越大越好。只有合格的产品在适宜的贮藏条件下贮藏,茶叶产品的品质才会在一定时间内转化为“好”。如果茶叶产品在初期质量不达标,或后期贮藏不当,无论贮藏时间长短,茶叶质量几乎不会发生变化。
误区六、生茶和熟茶的茶具可以混用。
普洱生茶和熟茶的口感差别很大,所以不要混用茶具,以免茶具上残留的茶香相互影响。推荐使用瓷器茶具冲泡普洱茶,因为瓷器茶具残留气味较少,不会过多干扰普洱茶的茶香。因紫砂茶具残留茶香较多,尤其应避免生茶与熟茶混用。此外,“湿仓茶”与“干仓茶”的口感也有很大区别,应尽量避免与紫砂茶具混用。