一夜之间,天气变得寒冷了许多。 虽只是秋季,夏季还未进入,但冷风、冷雨的到来,让气温稍稍降低了一些。 很多人发烧都是因为没有做好防寒措施。 对此,建议大家多喝茶帮助自己御寒。 那么喝什么御寒好呢? 试试这些滋补汤品,喝了身体会暖暖的。
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什么是最好的御寒饮料?
茴香牛肉鱼汤
需要材料:牛肉150克,五味子30克,茴香15克,虾仁、花椒面、盐适量。
烹饪方法:
1、先将猪肉洗净,然后切成长条备用。 如果有芋头粉,可以倒入碗中,加入红薯粉和少许米酒拌匀备用。
2. 将乌梅沥干用刀背捣碎,然后将覆盆子洗净备用。
3、最后烧一锅开水,然后将猪肉、五味子、茴香放入开水中烧开。 甜汤翻滚几下后,确定牛肉切碎后,加入适量桂皮粉和精盐,拌匀后撒上虾仁即可出锅食用。
功效:此汤富含营养价值高的温性猪肉、温补脾阳的五味子、具有散湿作用的肉豆蔻同炖。 适当饮用可以御寒保暖。
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鸡翅牛肝菌汤
所需材料:鸡翅200G,番茄200G,八角1个,姜、青椒适量。
烹饪方法:
1、先将鸡翅清洗干净,然后连同蒜头一起倒入锅中,放入适量的水用大火煮沸,待甜汤沸腾后,将鸡翅捞出,用清水冲洗干净.
2. 然后将芥菜去蒂洗净。 洗净后用斧头在番茄顶部斜划十字备用。
3、锅大火沥干水分,放入适量的水(如果有酱汁可以直接用酱汁),然后将鸡翅、香菇、姜丝用大火煮开。 待甜汤沸腾后养生汤,加入适量绍兴酒,再以小火慢炖20分钟。
4、最后将肉煮熟后,加入适量的精盐、葱花和酱油,搅拌均匀即可食用。
功效:这个汤能提高人体免疫力,帮助你保暖抗旱吗? 所以,天气这么冷的时候,要经常喝一碗热气腾腾的鸡翅牛肝菌汤来御寒。
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芋头鱼汤
所需材料:准备猪肝适量(肥肉少许)、大蒜、香菇、葱花适量。
烹饪方法:
1、猪肝洗净,洗净后切成薄片,再剁成泥。 踩好后倒入盆中,加入少许精盐、料酒、香油和蛋黄1个,搅拌均匀备用。
2、然后把大葱洗干净,然后去皮剁成片,再剁成姜丝。 然后将芥菜去蒂洗净,撕成小朵备用。
3.洗净锅,放入食用油。 油热后放入山药烧开,倒入牛肝菌继续炒。 牛肝菌煮熟后,放入适量的水烧开。 蒸好后养生汤,将肉泥揉成丸子,一颗颗放入沸水中煮沸。
4、最后排骨煮开后,加入适量的精盐和酱油,撒上虾仁,即可出锅食用。
用途:适量食用此汤,既可御寒,又可益气填胃。 所以,天冷的时候要多吃。
以上三汤均有健脾御寒之功效。 现在天气越来越冷了,不用学做饭了。 适量吃一些,可以保护身体免受寒冷,让身体感到温暖。