美食
1、儿童增高补钙食谱全集
胡萝卜煎蛋卷
胡萝卜又称小人参，可以促进儿童身体发育，而鸡蛋则营养丰富。家长可以根据孩子的喜好制作胡萝卜蛋糕、胡萝卜炒鸡蛋等。
菠菜沙拉
每天吃100克菠菜即可满足儿童生长发育的需要。菠菜富含维生素。用热水煮菠菜，然后凉拌，可以减少菠菜中的草酸。一旦有害物质被去除，孩子们就可以放心食用了。
排骨汤
每个妈妈都必须知道如何做美味的排骨汤。排骨汤含有丰富的钙，可以帮助孩子骨骼发育。不过，妈妈们也应该注意。排骨汤只能偶尔喝。没有什么是太多的。
豆腐拌葱
清淡可口的豆腐搭配小葱还可以促进儿童骨骼的生长。豆腐富含蛋白质，适合与多种食材搭配食用，满足孩子的各种口味。
虾皮奶冻
滑嫩的蛋奶冻深受很多孩子的喜爱。给孩子做蛋奶冻时，不妨加一点虾皮，不仅增加口感，还能补充钙、磷，刺激孩子骨骼发育。
2、几道家常菜，帮助宝宝轻松补钙
炸猪排
材料：
排骨500克，鸡蛋1个，面包屑60克，胡椒粉5克，料酒、盐、鸡精、番茄酱各少许，植物油适量。
妈妈很乐意做：
1、排骨洗净，切块；将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。放在一边。
2、将排骨放入碗中，倒入蛋液，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，加入面包屑裹匀备用。
3、锅中烧热植物油，将猪排一块一块放入，与中米一起炒至金黄色。用漏勺取出猪排，放在盘子上。吃的时候淋上番茄酱。
儿童营养指南：
猪排色泽金黄，质地细嫩，香脆可口，能提供人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪，尤其富含钙，可维持骨骼健康。
蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一枚，煮熟后，去掉蛋白，留下蛋黄。将蛋黄磨细，加入煮好的米粥中，拌匀食用，每日1～2次。蛋黄富含卵磷脂、钙、磷、维生素A和多种脂类。色香味俱全，适合婴幼儿食用。
肉丝豆腐干
材料：
豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤适量，植物油、韭菜、虾米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、盐、白糖。
妈妈很乐意做：
1、豆腐干洗净切丝，放入沸水中焯一下，沥干水备用；将海米放入沸水中浸泡；将韭菜切成3厘米长的段；瘦猪肉丝中加入料酒、盐、淀粉拌匀。
2.锅中倒入植物油，加热至50%热。加入瘦肉丝炒至熟。
3、锅留底油，放入姜末、葱爆香，加入高汤、豆腐丝、韭菜段、肉丝、虾米，炒匀，加入盐、白糖，和味精翻炒均匀，淋上香油。就是这样。
儿童营养指南：
豆腐干含有丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白质是完全蛋白质。它不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例接近人体的需要，营养价值高。豆腐含有多种矿物质，可以补充钙质，防止缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。
3、儿童增高补钙食谱
食谱一：蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一枚，煮熟后，去掉蛋白，留下蛋黄。将蛋黄磨细，加入煮好的米粥中，拌匀食用，每日1～2次。蛋黄富含卵磷脂、钙、磷、维生素A和多种脂类。色香味俱佳，适合婴幼儿食用。
食谱2：猪肝和鸡蛋
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋1个，大米100克。首先，将米放入锅中煮至米开。将猪肝打成泥，加少许食用油炒熟备用。将鸡蛋打成蛋片，与热鸡肝一起入粥中煮粥，待温热，调味食用，隔日一次。猪肝富含优质蛋白质、钙、磷和维生素A。鸡蛋含有婴幼儿生长所需的鸡蛋蛋白和卵圆蛋白，还含有丰富的钙、磷等无机盐，是营养丰富的食物。儿童长高的理想食品。
食谱3：猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。将猪脊骨用清水洗净，剁成块儿童食谱家常菜做法，放入砂锅内，加适量水，先用猛火，再用文火煮两个小时；然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调味料，喝汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐。菠菜含有相应的酶，因此能有效补充镁、铁、钙、磷等无机元素。
食谱四：鸡肝猪腿黄芪汤
取鲜鸡肝50克，鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片儿童食谱家常菜做法，备用；将猪腿骨打碎，与黄芪、五味子一起放入砂锅中。添加适量的水。先用大火煮沸，然后用文火煮一小时。然后过滤掉骨渣和药材。浮渣。然后将鸡肝片放入煮好的猪骨汤中煮，根据口味添加调味料，待温热后吃鸡肝，喝汤。鸡肝富含蛋白质、钙、磷和多种维生素。猪腿骨还含有钙、磷、镁、铁、钾等无机元素。与黄芪、五味子一起，有益于蛋白质、钙、磷等成分。吸收对儿童长骨的生长发育非常有利。
食谱五：牡蛎汤
取新鲜牡蛎肉100克，姜丝适量。将蚝肉放入砂锅中，加少许姜丝，加适量水，中火煮至浓汤，然后加入少量调味料，待温热，喝汤即可食用牡蛎肉。牡蛎肉富含蛋白质、糖、脂类、钙、磷等无机盐以及多种矿物质。是一种简单可行的增汤剂。
4、三种儿童增高补钙食谱
黄芪猪肝汤
配方成分：
黄芪30克，五味子3克，鲜猪肝50克，鲜猪腿骨500克。
制备方法：
先将猪肝用清水洗净，切成片；将猪腿骨用清水洗净，切成块。将它们与黄芪、五味子一起放入砂锅中。添加适量的水。先用大火煮沸，然后用小火煮1分钟。小时，然后过滤掉骨渣和药渣；将猪肝片放入煮好的猪骨汤中煮，加佐料调味，趁热吃猪肝，喝汤。这种饮食疗法可以经常食用。
健康提示：
每100克猪肝含蛋白质21克，钙11毫克，磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨还含有钙、磷、镁、铁、钾等无机元素。与黄芪、五味子一起，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育十分有利。
鸡肝蛋皮粥
配方成分：
鲜鸡肝50克，鲜鸡蛋1个，大米100克。
制备方法：
先将大米用清水洗净，放入砂锅内，加适量水煮粥至米花开；然后将鸡肝洗净，剁成泥，加适量香油炒匀，备用；鸡蛋去壳，打匀，放入锅中加少许香油，打成蛋皮，切成块。与热鸡肝一起放入粥中，煮至粥稠，待温热，加入调味料调味即可。每天2-3次。
健康提示：
每100克鸡肝含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克和丰富的维生素A。鸡蛋中含有婴幼儿生长所需的鸡蛋蛋白和卵圆蛋白，以及丰富的钙、磷。及其他无机盐。
猪骨菠菜汤
配方成分：
新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制备方法：
将猪脊骨用清水洗净，切块，放入砂锅内，加水适量，先用大火煮，再煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，煮沸再煮10分钟，等到它变热。 ，加调味料调味，喝汤吃菠菜。
健康提示：
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等无机盐。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能有良好的作用。此方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的好汤。
