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感恩节，(Thanksgiving Day)，是美国和加拿大共有的节日，一家人团聚一堂，享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。不过，美国和加拿大感恩节的日期和起源都不一样。在美国，自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四；而加拿大是10月第二个星期一。
在美国，每年11月的第四个星期四是感恩节。
感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是备感亲切。感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日(holiday)，它和早期美国历史最为密切相关。
历史起源
感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。
在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会，将猎获的火鸡制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。
移居美国的欧洲人基本上沿袭了北美大陆上的第一次感恩节庆祝活动的形式。1789年，美国第一任总统华盛顿正式规定，11月26日为第一个全国统一庆祝的感恩节。但是，在相当长一段时间里，各州都视自己的情况规定节日日期。直到1863年，林肯总统再次宣布感恩节为全国性节日。
1941年，美国国会经罗斯福总统批准通过一项法案，宣布每年11月的第四个星期四为全国的感恩节。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。[
每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等，学校和商店也都按规定放假体息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡。好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的入共度佳节。
从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满清一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。
感恩节 - 加拿大感恩节 加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同，加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。从大约2000年以前最早的一次收获开始，人们就已经庆祝丰收，感谢富饶的大自然给予他们的恩施和好运。历史起源加拿大感恩节是为英国探险家庆祝生存的影响。在清教徒登陆美国马萨诸塞的40年之前，加拿大就举行了第一个正式的感恩节。在1578年，一位英国探险家马钉法贝瑟（Martin Frobisher）试图发现一个连接东方的通道，不过他没有成功。但是他在现今的加拿大纽芬兰省建立了定居点，并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。其它后来的移居者继续这些“感恩”仪式。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节。1621年的秋天，远涉重洋来到美洲新大陆的英国移民，为了感谢上帝赐予的丰收，举行了3天的狂欢活动。从此这一习俗就沿续下来，并逐渐风行各地。
1879年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代，感恩节的日期改变了多次，直到在1957年1月31日，加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节，在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并给予丰富的收获。习俗加拿大许多传统是源於英国，当然感恩节也是。加拿大的感恩节是无关宗教的。庆丰收、感谢大自然、感谢上苍，赐给我们丰沛的阳光与甘露，让谷物生长，使我们平安又度过一年，是感恩的主题。一家人团聚一堂，享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。可是你知道为什麼是火鸡和南瓜呢？ 想当初物力维艰，放眼望去，只有满地的野生火鸡和盛产的南瓜，自然而然就成为时令的佳肴了。
传统的烤火鸡，是在鸡腹中塞满以面包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的作料之後，放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。一般的主妇喜欢越大越好，因为当天吃不完的，巧手就可变化成火鸡派、火鸡馅饼，颇有我们吃年菜的味道。 至於南瓜派，加拿大最传统的吃法，是淋上盛产的蔓越莓酱汁(Cranberry sauce)，而做南瓜派的小心得，据说，以罐头南瓜制作会比新鲜的来的香醇顺口。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。火鸡是感思节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猪场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猪场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。
感恩节 - 在中国的推广国内有人建议在中国也另外设立感恩节。西方的感恩节虽有其宗教内涵，但完全可以吸收其积极成分，融入传统美德中，并赋予新的涵义，重新选择一个纪念性的日子，设立有中国特色的“感恩节”。借鉴美国节日，设立中国自己的感恩节，让孩子学习换位思考，理解父母；让成年人互相体谅，人际关系更和谐。
对朋友说声感谢 ,送去感恩节祝福：
美国人在感恩节时感谢上帝的眷顾，使他们有丰足的食物。我也要感谢上帝，因为有你陪伴，让我丰衣足食、心宽体胖，那——请你和我一起过感恩节吧！
你我两地相隔，思念和期待铸就了等待，在等待的日子里，我要对你说，谢谢你的爱，我要用我的全部感情来报答你，时间能证明一切。
是您对我的关爱雪白了您鬓角的黑发，是您对我的关怀压弯了您有力的脊梁，是您对我的付出让皱纹爬上了您宽厚的额头。祝父亲感恩节快乐，
今天是感恩节！虽然我不信基督，但我认同感恩，真的感谢上苍让我们相识，但愿我们成为一生的好朋友祝福你我亲爱的朋友！
你的友情，在我生活里就像一盏灯，照亮了我的心灵，使我的生命有了光彩！祝你感恩节快乐！
向帮助过我的朋友和我所爱的朋友说声感谢，感谢你走进我的生命，让我的生命丰富而又美丽，我愿以我有生的时光，带给你无限的快乐，祝感恩节快乐！
亲爱的朋友，在我不快乐的时候你会陪着我，在我生病的时候你会照顾我，在我开心的时候你会和我一起分享。送给你我最真心的祝福，感恩节快乐！
让我怎样感谢你，当我走向你的时候，我原想收获一缕春风，你却给了我整个春天。
感谢上苍让我遇见你，感谢命运让我喜欢你，感谢时间让我在想你。亲爱的你，可知道这一切？我们的爱情感动着天地，我也怀着虔诚的心给你送去感恩节祝福！
感谢太阳给我温暖，感谢月亮给我安详，感谢大海给我心胸，感谢山峦给我力量，我要感谢正在看短信的你，因为你给了我生命的分享。感恩节快乐！
时间是我们的爱神；邮局是我们的月老；手机是我们的媒娘；未来是我们的红地毯；我感谢他们把你带到我身边，我的心也因有你，而对这个感恩节特别满足！
懂得感谢的人才是最美丽的人，懂得付出的人才是最慷慨的人，懂得关怀的人才是最值得尊敬的人，感谢你最好的朋友，感恩节快乐！
当阳光照亮忧郁，当生命出现奇迹，当命运的安排让你我相遇，所有的问候变成了感谢的话语，朋友真心谢谢你，祝你感恩节快乐！
人生的路上感谢你为我遮风挡雨，情感的路上感谢你对我宽容包含，生活的路上感谢你对我的温暖呵护，感恩节的日子里献上我最真的谢意。
问候如诗充满关怀，感激似歌饱含精彩，愿我在这感恩的日子了送给你最甜蜜的打扰，愿你在这特殊的日子里有份美丽的心情。感恩节快乐！
感谢在这美丽的秋夜你给了我美丽的情怀，让我一想起来就能感觉到那凉爽的风像一只柔软的手轻轻地拂过脸庞，吹过脖颈，遥远的思念，遥祝感恩节快乐！
幸福是把每个心情用心珍藏，欣慰是把每次感动深深铭刻；感恩是把每颗心灵真心对待，千言万语是说不尽的无限祝福；祝朋友感恩节快乐！
不能在严寒里送一件衣衫温暖你的胸膛，不能给你炖一锅鸡汤将你的身体强壮，只因孩儿打工在异乡，不能陪伴你们的身旁。感恩节里，祝最亲最爱的您们平安健康快乐吉祥。
感恩节到，我用十分真情、九分开心、八分财富、七分甜蜜、六分顺利、五分如意、四分幸福、三分浪漫、二分真挚、一分关爱，编织成感恩大礼包送给你，祝你感恩节快乐，一生幸福！
我不是天使，但我拥有天堂；我不是海豚，但我徜徉海洋；我没有翅膀，但我沐浴阳光；我没有三叶草，但我手捧希望！因为我有你，祝感恩节快乐！
