婚姻
揭阳市各地潮客婚姻旧俗大同小异,一般程序为:托媒、相看合婚、送聘(纳彩)、定亲、迎娶、出嫁、洞房、返厝等,在此过程尚有许多讲究,多属陈规陋俗。今婚姻礼仪已简化,多自由恋爱,婚事新办。
出生、成人
孩子出生时,家人要向外婆家及邻居“报喜”;客俗孩子出生十二日,给亲朋邻居送“姜酒”,外婆家要备办衣物等“外孙礼”。孩子出生满月时,家人要为办满月礼,并宴请亲友,亲友须备肉类、鸡蛋等往贺。如生男孩,还要于第二年的元宵节前后“做丁桌”。潮俗孩子满15岁行“出花园”礼仪,以示成人,此俗与古代男子行冠礼相似。“出花园”一般在农历七月初七(也可另选日期),其仪式具体程序各地不尽相同。客俗则于孩子21岁生日时,由父母设宴庆贺,表示孩子已长大成人。
寿庆
揭阳多有设宴为长辈庆祝生日之例,叫“寿庆”。旧时潮俗年满50岁,谓“上寿”,50以上逢10之岁,称“大生日”,或“大寿”;客俗则以51、61、71……等逢1岁为大生日,其余为平常生日。庆“大寿”时,子女及亲朋戚友须备寿礼前来庆贺,寿礼中必备面线,谓之“长寿面”,有些地方还要炒面条分送邻居。
以前,年轻人过生日时,多备酒菜庆祝,孩子生日,一般吃红鸡蛋、面条或豆粉丝,现在则多以生日卡片、送生日礼品、吃生日蛋糕、点歌等形式来庆祝。
丧葬
揭阳旧时丧葬形式以土葬为主。土葬葬礼环节繁多,潮客俗大抵相同,一般有送终(买水)、发讣、上厅、入殓(饲生)、成服、出殡、安葬、祭灵、戴孝、做功德、回灵、食“清洁”等规矩。解放后,大力提倡火葬,从俭、从简办。