学会这道菜,你会爱上喝水吗? 哈哈哈~生菜酱肉片,香脆的豆角和肉片,淋上一碗灵魂咖喱肉炒长豆角的家常做法,入口香喷喷的味道,让人胃口大开,连炒饭都不够吃! 唯有零食和爱心不能辜负,喜欢就学做吧!
作者:闽南老淘【豆果零食官方认证大师】
选材步骤
1.先将剑豆用清水沥干,捏紧两边的角。
2、用斜刀将豆子切成丝。
3. 将鸡肉或牛肉切丝。
4、大蒜拍烂拍烂,干豇豆切成小块。
5、调灵魂咖喱:将1勺花生酱、1勺酱油和1勺油放入碗中,加半碗水搅拌均匀。
6、锅内放入适量食用油,油热后放入肉片,快速翻炒变色。
7、倒入刀豆丝、蒜末和干豇豆肉炒长豆角的家常做法,继续翻炒至刀豆碎变软。
8、倒入鸡丁翻炒均匀。
9、盖上锅盖,用文火煮约5分钟,至鸡丁浓稠。
10.出锅前,挤一点鲜鸡汁提鲜。
11、一道美味的炒肉片生菜酱就完成啦!
12.咖喱被豆子和肉片完全吸收。 口感香脆可口,超级好吃!
13. 做这道菜的时候记得多煮炒饭,因为有点贵!
美食是有方法的,我的每一道菜都有秘诀,你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
喜欢这道菜的朋友记得收藏关注哦! 请随时在下面的评论中分享您对此小吃的建议。