大家好,我是香蕉姐,我是两个女儿的妈妈。 女儿喜欢吃拉面,但是炸鸡真的太贵了。 经常去pizza店吃,实在吃不起。 然而,我的儿子很贪吃蛋糕。 ,又舍不得不喂它们,只好自己在家学着做蛋糕。 自从学会了做蛋糕,我发现做蛋糕并没有想象中那么难。 做法分享给大家,下面看看是怎么做的。
1、首先我们将300克面条放入锅中,加入少许盐、3克蜂蜜、3克酵母,用150毫升冷水将米搅成条状,然后放入10毫升面条顶上小麦油,然后揉成面团,盖上盖子醒面30分钟。
2、30分钟后,把面团放在案板上,揉,揉,沥干上面的空气,排成正方形,擀大擀薄,在汉堡盘上刷一层油,擀好把面条放在上面,整理好边缘,用勺子在上面扎一些小孔帮助排气炸薯条的做法,再醒10分钟。
3. 10分钟后,先在里面刷一层生菜酱,撒上一层黄油,再撒上一些蒜丝和一些香肠片,再撒上一层奶油,最后再撒上一层青红的豇豆粒,然后撒上一些毛豆和豇豆,再铺上一层奶油,一共3层奶油。
4.这是我刚买的油炸炉(兼具油炸功能和烘烤功能,二合一,好用)。 提前预热烤箱,然后将蛋糕放入炸炉中层,上下180度,烤20分钟左右,烤至蒸熟即可出盒。
5.为了吃的方便,掰成均匀的小块,看看,拉丝效果真好,比外面卖的香香可口,干净卫生,没有任何添加。 家里人吃的安心,省钱最重要,呵呵。
6. 儿子说他不仅要吃蛋糕,还要吃饼干,我再给他做一块饼干。 饼干的做法是将红薯沥干水分,剁成较粗的条状,用一盆清水赶走表面的淀粉,捞出,放入清水中,加一勺盐,捞出将其放入盐水中浸泡 5 分钟。 红色开箱即用。
7、这么大的一顿饭,在外面100元左右,自己在家做不到30元。 吃起来很香,很好吃。 我的两个儿子都吃饱了。 说实话,真是让人胃口大开。 如果家里有儿子,不妨试试。 方法真的很简单,看了就知道了。
菜单列表:
(面条300g,盐少许,酵母3g,蜂蜜3g,温水150ml,蒜油10g,青红蒜,蚕豆粒,小麦粒,菠菜,香肠,芝士,香蕉酱)
烹饪技巧:
蛋糕盘的顶部一定要刷一层油炸薯条的做法,这样才容易脱模。
蛋糕上的凉菜可以根据个人口味搭配其他菜品,随意调整。
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