只需三步,极少的原料,就能搞定这道美味佳肴鸡翅根的做法大全,何不试试看呢?
可口可乐鸡翅根配料
8只鸡翅、1瓶可乐、葱、姜、酱油、料酒
可乐鸡翅根的做法
步骤1
第一步:鸡翅根用水洗净,用热水烫一下,或者用温水泡一下。然后用酱油、葱、姜、料酒腌10-15分钟。
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第2步
第二步:加入油,用筷子将鸡翅根夹入锅中炸熟。煎至两面焦黄。差不多2-3分钟左右。
第 3 步
不,酱汁是紫色的。看起来你已经很有胃口了吗?
第4步
第三步:将腌制用的酱油料酒和里面的葱姜直接倒入锅中。
步骤 5
然后加入可乐,最普通的那种就可以了。用量参考:我做了8个鸡翅根,放了4/5瓶可乐。
第 6 步
可口可乐轻轻地包围着鸡翅,在高温的作用下,出现了快乐的泡泡,看起来很好吃。
第 7 步
盖上锅盖,开中火,用文火炖20-25分钟至汤没了,就可以出锅了。
步骤 8
叮咚,出锅,摆盘。咦,我这样摆姿势不好看吗?噗,那我换个方式。
第 9 步
你觉得这样可以吗?保证味道给大家,试过N次了,每次都没有剩菜,挺下饭的,大家抢着吃。图片挺多的,但是步骤只需要三步。下面就来看看小贴士,总结给大家。
可口可乐鸡翅根烹饪技巧
巩固我们的三个步骤:(1)酸洗;(2)炸鸡翅;(3) 酱油&可乐。炖的时候不要走开,随时注意。万一开火,可能会提前出锅。盖上盖子后,也要随时观察。如果可乐放多了就弹出来,没人在的话就很尴尬了。祝你成功!
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