母婴
整个孕期，甚至是坐月子期间，最头疼的就是做饭。每天都在为吃什么发愁。怀孕期间，我整合了各种资源，整理出了这样一份食谱。该过程和方法可以看作是一种烹饪策略。不要怕做不到，去做就对了。如果做不好，可以自己吃。毕竟吃还是很重要的，不管什么时候，因为好的饭菜是提升生活乐趣的一大利器。
怀孕期间的饮食：第一个月
主食：由面粉、大米等制成的谷物。
蔬菜类：菠菜、芦笋、芦笋、芹菜、豆类蔬菜
水果：苹果、柑橘、橙子
重点：补充叶酸、蛋白质。
补充叶酸可预防胎儿神经系统缺陷。蛋白质对胎儿大脑的快速发育起着决定性作用，稍有不足就可能导致终生智力低下。也可服用口服叶酸片加强叶酸补充。
推荐菜谱：清炒芹菜、兰花油菜、烤豆腐丸、干烤冬笋、烤茄子、银耳豆芽、酸菜鲤鱼汤、自制酸黄瓜、烤油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、黄鱼汤、番茄炒豆腐等。
怀孕期间的饮食：第二个月
在胎儿发育的重要月份，有些人会出现恶心、呕吐、头晕、乏力等情况，影响食欲和营养平衡，进而影响宝宝。这时候除了要注意营养搭配的合理性外，还要注意食物的摄入量。保证充足的营养。
第二个月除了补充叶酸的食物外，还要补充富含维生素C和维生素B6的食物。
与维生素C有关的食物：新鲜水果和蔬菜。
与维生素B6有关的食物：麦芽糖（含量最高）、香蕉、黄豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜等植物性食物。动物性食物中，以瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等含较多。
作用：维生素C可缓解牙龈出血，维生素B6可抑制妊娠呕吐。
食谱推荐：糖醋白菜土豆丝、韭菜炒豆芽、苹果丝、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、草莓绿豆粥、什锦炒青菜、什锦果汁饭、豆仁饭，奶油嫩玉米，拌青芹菜香干。
怀孕期间的饮食：第三个月
保证营养的全面性和摄入量，使身体获得足够的蛋白质、热量和各种维生素，每天至少要摄入40克蛋白质。
另外补充微量元素：镁。它可以从坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和绿叶蔬菜等食物中获取。
推荐菜谱：鱼丸、豆芽炒肉丝、芹菜海米、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、炒饭香椿蛋，大豆虾和菠菜，花椰菜蛋黄汤。
怀孕期间的饮食：第四个月
早孕不良反应结束，食欲旺盛，胎儿进入快速生长期。一句话，吃！蛋白质、维生素、植物脂肪、钙。
努力吃。另外，适量补充锌（每天不超过45毫克）。富含锌的食物包括生蚝、肝脏、蘑菇、芝麻和红贝类。
推荐菜谱：豆芽刺身、炸肚仁、小米面饼、红烧牛肉汤、红烧二冬、奶饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烤鸭肝、红烧虾豆腐。有条件的话买2只当地的鸡或鸭，放姜、盐、炖。
怀孕期间的饮食：第五个月
在胎儿稳定生长期间，在保证营养充足均衡的前提下，不要暴饮暴食。
婴儿在第五个月对钙的需求增加。这个月，重点补充维生素 D 和钙。钙可以从牛奶、孕妇奶粉或酸奶中获取。补钙的时间可以贯穿整个孕期。维生素 D 也是有益的。钙的吸收，鱼、蛋含有维生素D，再加上适当晒太阳，切记适量。
推荐食谱：
青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、海苔烧紫菜、蜜汁猪排、龙眼肉粥、三鲜炖鱼唇、八宝粥、核桃米粥、黑糯米粥。
怀孕期间的饮食：第六个月
从这个月开始大腹便便，宝宝进入了营养需求急剧增加的时期。这时候，有些妈妈会出现贫血的情况。多吃一些动物肝脏、瘦肉、鸡蛋和含铁丰富的蔬菜孕妇可以吃八宝粥吗，以补充铁的吸收，避免缺铁性贫血的发生。
推荐食谱：
炒鳗鱼丝、什锦腐竹、香菜鳗鱼丝、熏干香菇、炒芹菜花生、韭菜炒鸡蛋、炒鳗鱼丝、银鱼绿豆松、桃仁火腿虾丸、萝卜丝虾皮汤
怀孕期间的饮食：第七个月
孕期进入营养需求高峰期，宝宝大脑发育加快，神经系统逐渐完善。交替吃核桃、松子、杏仁、花生等坚果，补充脂肪酸。海鱼和鱼油也富含这种元素。
饮食多样化孕妇可以吃八宝粥吗，保证营养和热量的供应。
推荐食谱：
香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、油菜炒猪肝、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪里脊、瓦煲黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆丝青椒、东坡豆腐
怀孕期间的饮食：第八个月
宝宝开始发胖了。这时候需要做的就是保证碳水化合物的摄入和热量的供应。增加米面等主食和鱼、虾、鸡、蛋、奶、豆制品等优质食品高蛋白食物的摄入。
注意：此时如果碳水化合物摄入不足，会引起蛋白质缺乏或酮症酸中毒
推荐食谱：
麻酱卷心菜、核桃蜜、笋焖卷心菜、沙丁鱼炒南瓜、牛油烤芦笋、荠菜炸鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤、黑花炒黄花菜菌
怀孕期间的饮食：第九个月
本月注意补充足够的水溶性维生素，其中硫胺素（维生素B1）最为重要。如果这个月硫胺素不足，容易引起呕吐、乏力、乏力，还会影响分娩时的子宫收缩，延长产程，使分娩困难。
另外，要有意识地补充膳食纤维，以促进肠道蠕动，防止因胎儿发育增加负担而引起的便秘。
硫胺素可以从肉类、谷物和豆制品中摄取。
膳食纤维取自全麦面包、芹菜、胡萝卜、红薯、马铃薯、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜和水果。
推荐食谱：
咸鸭肝、萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅山药乌鸡汤、鱿鱼娃娃菜汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴
怀孕期间的饮食：第十个月
在妈咪压力最大的一个月里，除了要安排好饮食外，还要注意帮助调节情绪，做一些妈咪喜欢吃的东西。可以适当补充硫胺素（维生素B1）（多吃海鱼就可以了。）
推荐食谱：
燕麦牛奶粥、乌鸡枸杞炖、紫菜牛肉、热腰子、家常红烧带鱼、鲤鱼汤、紫苋粥、老鸽汤、鳗鱼猪蹄。
孕期不能吃：
1、生豆类：芸豆、红芸豆、白芸豆等豆类在新鲜或未彻底加热时易引起中毒。
2、生豆浆：生大豆含有有毒成分。食用未煮熟的豆浆会引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶含有有毒物质。食用生的或未煮熟的木薯或饮用其汤会导致中毒。
4、发芽的土豆：土豆发芽部位的毒素是茄碱，比肉质部位的毒素含量高几十到几百倍。中枢性麻痹而死亡。
5、鲜黄花菜：黄花菜含有秋水仙碱，可引起咽干、胃部灼热感、尿血等中毒症状。
还需要注意的是，有些孕妇不宜过多食用某些食物，如螃蟹、薏米等。如果健康的孕妇在孕期少量食用此类食物，则无需过于担心，一般问题不大。
总之，吃得好，保持好心情，可以让妈妈和宝宝更健康。
