你身边有没有一个死胖子,天天吃啊吃,却从来不见自己变胖? 沫沫里经常用“不胖X斤不换头像”头像的那个?
每天晚上,丁香博士看到胖同学吃着烧烤/火锅/小螃蟹/甜品,他就迫不及待地送他们去体检,看看他吃的食物都去哪儿了,为什么自己还这么瘦?
英国广播公司实际上做了这样一个实验:它聚集了十个自称“吃东西不会发胖”的瘦人,并命令他们每晚吃大量食物而不运动,看看他们的身体发生了什么变化。
为了科普、鞭尸,丁翔医生赶紧又看了一遍纪录片。
实验开始前,这十个人是这样的(拉仇恨):
因此,他们每晚平均需要摄入5000卡路里的热量,具体如下:
很多很多的烧烤运动体重不变 看着瘦了,很多很多的糖和奶油
同时,也严格禁止他们运动,每晚最多可行走5000步。
对此,他们也分为两派:
松饼
没有胃口吃馅饼
这样的实验将持续四个星期。 四个星期后,如果有人体重减轻超过10%,他们就会被淘汰。
知道大家好奇,丁翔医生先来说说结果:四个星期后,十个胖子全部体重增加了。
因此运动体重不变 看着瘦了,只要摄入的大卡超过了每日的需要量,而没有办法通过运动来消耗它们,个人就会变胖。
“吃多少都不会胖”,虽然根本不存在。
然而,神奇的是,这十个人中的一些人体重减轻了很多,而另一些人则减重很少,即使摄入的卡路里是他们所需的两倍。
比如体重增加最多的小弟弟,足足减轻了9.5%的体重。
体重增加最少的人只减掉了 5.5%。
甚至有些人,比如白人男孩,体重也增加了很多(体重增加了8%)。 不过你的肚子看起来胖乎乎的,但他的身材却没有太大变化。 为什么?
对弟弟的身体数据进行检测后发现,白小弟减掉的体重中只有2%是脂肪,而他的基础代谢却降低了近30%。
令人惊讶吗? 惊讶不惊讶?
换句话说,你吃东西就会积累脂肪,有些人吃完后感觉身体在消耗它,胖子没有秘密,这就是命运。
(全文)
别急着打败丁香医生,瘦而不胖的秘诀有一部分确实来自于“命运的安排”。
当科学家研究超重人群时,他们发现肥胖确实与基因有关。 有这样一种基因,简称FTO,专门管理人的食欲。
不仅是胖和瘦,世界上还有一种方式来定义两种人,一种是“吃饱了吃不下的人”,一种是“吃饱了就可以吃的人”。多吃两口”。
更可怕的是,这样的吞咽习惯是从小就养成的,和这些FTO基因有关。
比如这两个年轻的学生,在确认吃饱后,面对面前的饼干,一个丝毫不为所动,另一个却吃得很开心。
参与实验的胖子们也表示,“是的,吃饱了就不吃了”:
令人惊讶吗? 惊讶不惊讶?
对于这样的人来说,只要吃饱了,大千世界的寿司火锅、小螃蟹、饼干、面包、披萨……对他们来说根本没有吸引力。
而这些“扶我起来,我能吃东西”的人,需要花费大量的意志力来对抗“贪婪”的东西。 一旦斗争失败,你也会摄入多余的热量,自然而然就会发胖。
然而,更多的时候,这种“狂吃却不胖”的人,虽然吃得并不像你想象的那样。
不但吃饱了就立刻停下来,实验中甚至有两个人根本就不能吃得过饱,因为……他们的身体不允许。
确实,一旦热量摄入超过限度,他们也会开始咳血。 虽然他们也想吃东西,但他们的身体却不得不不允许他们摄入超过需要的卡路里。
小哥哥吃饭的时候也露出了心疼的表情
而对于单纯通过禁食减肥的人来说,减肥后,即使已经吃够了食物,身体也会不断发出“我很饿”的信号,让人继续吃东西。 因此,即使减肥成功,也很容易回落到原来的体重。
体内脂肪细胞的原始数量是固定的。 一个人一旦开始体重增加,就意味着脂肪细胞的体积开始减少。 当脂肪细胞的体积减少到一定程度,不再能满足“增重”的需求时,脂肪细胞的数量就会增加。
脂肪量一旦增加,就很难自然减少。
这就是为什么瘦人在减肥后仍然想消耗更多的热量,尽管这些多余的脂肪细胞在等待食物。
年轻时胖的人长大后变瘦的概率更高。 也是如此。 而年轻时就瘦的人,长大后保持瘦的机会自然就更大。
参加实验的十个人,无一例外都是从小就胖的。
令人惊讶吗? 惊讶不惊讶?
所以,你的美丑不仅是由你的基因和饮食习惯决定的,还有很重要的一部分是由你的大脑和身体机制决定的。
最后,最讨厌的事情来了:参加实验的十个人,经过一个月的增重实验,基本恢复了之前的体重和身材,没有任何额外的变化。
已经不再是惊喜、惊喜
推论是,在没有人为干预的情况下(没有有意识地减肥或减肥),每个人的身体都会为自己的体重设定一个值。
如果你想改变这个设定的体重,无论是瘦子想增重还是胖子想减肥,都会很郁闷,因为你的身体仍然会努力让你回到这个设定的体重。
这是否意味着减肥(或减肥)几乎是不可能的? 生来就瘦,却只配胖一辈子?
尽管如此,也没有必要绝望。
首先,身体设定的这个体重也会随着时间的推移而改变,以适应你身体的变化。 当体重发生变化,但维持足够长的时间后,大脑会因身体的变化而调整设定的体重。
同样,这些“吃饱了还能多吃两口”的人,也不需要因为基因而感到绝望。 他们应该从实验中的白人兄弟那里得到启发:
普通人也可以做的就是通过剧烈运动等方法来提高基础代谢率,从而引起更多的热量消耗。
无论是命运的安排,还是对身体的刻意捉弄,每个人的体型确实不胖不瘦。 虽然我们都是有血有肉的人,但我们不是橡皮泥做的。
正因为如此,大家可能都听腻了“合理饮食、适量运动”才是减肥(或减肥)的正确方法这句话。 任何试图依靠绝食、禁食或变态饮食,期望在短时间内看到体形的巨大变化,都可能对身体造成伤害。
上次有人在你面前秀出自己没有胖的好身材,别羡慕,我们虽然胖,所以他们会看起来更瘦!