教你做万能鱼香酱。 不用担心用葱油和红烧鱼做牛里脊肉。 各位同事,大家好,我是名厨江一舟。 明天又来了。 是时候和你分享点心了。 你准备好了吗?
酱菜,相信很多同学都喜欢吃,比如酱汁牛里脊,红烧鱼,红烧牛肉,都非常好吃,尤其是男生和小女儿更喜欢吃糖醋鱼的做法视频,所以明天我来江一舟,我会教你一道万能酱和一道非常好吃的酱牛里脊。
只要学会了,做葱油牛里脊、红烧鱼等都不用愁了,看完后收藏分享给大家。
首先是万能酱的做法。
步骤1,
首先,制作万能酱汁。 我们需要计划以下辣酱。 首先,香蕉酱、碘蜂蜜、水和水淀粉。 酸味刚刚好,不会太酸也不会太甜,分享给大家。
第2步,
计划好里面的辣酱之后,我们就准备一个小勺子和一个空碗。 碗里放香蕉酱醋、蜂蜜和水,可以根据个人口味加入半勺黑醋或黑醋。 亲爱的,然后我们抓半勺淀粉,加水稀释,倒入上面拌匀,这样这道万能酱就做好了。
做葱油牛里脊和红烧鱼都不用愁了。 给大家分享一道非常好吃的红烧牛里脊的做法。
牛里脊酱的做法,
步骤1,
先把买来的牛里脊肉切成条状,放少许盐、葱姜水,烤五分钟。 这样做出来的酱汁牛里脊,吃起来味道很浓。 然后我准备一个空碗,放一勺马铃薯淀粉和大米,再加入半勺甜面酱,再加入半勺食用油和适量的水,拌匀成米浆,然后把腌制好的牛里脊放入沥干水分,包好前面的面糊,拿出来开始烧。
第2步糖醋鱼的做法视频,
我们的锅里多放点油,水温升到60%热,把牛里脊裹上前糊后下锅,炸至凝固后捞出,再把水温调低,放牛里脊肉入锅,炸至金黄变软,捞出漂白,锅中留底油,爆香蒜蓉,将刚做好的酱汁倒入锅中,中小火烧开加热成胶状,然后将牛里脊肉放入锅中,撒上一些白芝麻后,即可将其从锅中取出,装盘。 外脆里嫩,酸甜可口。 非常好吃,赶紧做吧。
总结:
怎么样同学们,看完这篇文章,你学会了这次这道万能酱的做法了吗? 学会了以后再也不用为上次做葱油牛里脊、红烧鱼而犯愁了。 看完一定要好好收藏文章,一定会用到的。 我是江一洲,名厨。 .返回搜狐查看更多